鸭屎香因其香气浓郁而闻名,被誉为茶中香水。产于中国潮州凤凰镇,得天独厚的地理环境,采摘海拔高1200米的凤凰单丛茶鲜叶为原料,采用科学独特的传统工艺制作而成,未添加任何香气、香味物质。鸭屎香具有香气馥郁,幽雅细腻、回甘生津,韵味悠长等特点。
鸭屎香声誉远播,2023年法国总统马克龙访华时作为国礼招待茶,是国礼茶的典型代表。
鸭屎香的风味主要由产地、海拔、品种和季节决定,而在这些固有的特性之上,三年来,我们通过不断尝试烘焙风格,发掘每一叶茶的甜蜜点,终于造就了它奶油般丝滑的甜润感。它的独到之处在于其烘焙的平衡曲线,我们罕见的掌控住了跷跷板上的平衡。烘焙浅了则出现青味,深了则出现苦涩。茶叶整体的平衡很好的和谐在一起。
不同于传统风味,在馥郁的奶香、兰花香基础上,蕴含着蜜果的甘甜。是一条前段花香与奶香交织,香气清透幽远,中后段韵味回甘的鸭屎香。
3 年
8 T
37 年
1200 米
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